وكالة الأنباء اليمنية (سبأ)

يفيد القلب ويخفض الوزن ويقي من السرطان.. هذه فوائد الفجل

السياسية – وكالات :

يعد الفجل من الخضراوات الجذرية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، والتي تشمل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والألياف ومضادات الأكسدة.

كما يحتوى الفجل على فيتامينات مفيدة مثل فيتامين “C” و”B” ومشتقاته، وفيتامين “A” و”K”.

وتكمن فوائد الفجل في العلاج أو الوقاية من العديد من الأمراض، بحسب ما أورده موقع “إن دي تي في فوود” NDTV Food، وكذلك ما أورده موقع “فوود داتا سنترال” FoodData Centralالأميركي.. ومنها:

1) يحمي كرات الدم الحمراء من التلف

يساعد الفجل في حماية كرات الدم الحمراء من التلف، كما يعزز من عملية توصيل الأكسجين للدم.

2) يحسّن الهضم

الفجل غني بالألياف التي تعزز من عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، مما يساعد في تخفيف أعراض الإمساك. كما أنها تنظم من عملية إفراز “الصفراء”، مما يحمي الكبد والمثانة. وهي مفيدة أيضاً في منع احتباس الماء في الجسم

3) مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية

يوفر الفجل العديد من الفوائد الصحية بسبب المواد الكيمياوية التى يحتوى عليها والتي تقلل من الأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية. فالفجل غني بفيتامين “C” وحمض “الفوليك” والـ”فلافونويد”، وهي كلها عناصر مفيدة لصحة القلب.

4) للتحكم في ضغط الدم

الفجل يمد الجسم بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم العالي وإبقاء ضغط الدم في المستوى المثالي.

5) يقوي المناعة

بما أن الفجل غني بفيتامين “C”، فإنه فعّال في الوقاية من نزلات البرد والسعال، ويحسن من مناعة الجسم بشكل عام. كما أن تناوله بانتظام، تمكن الجسم من مقاومة الجذور الحرة المضرة ويقاوم الالتهابات.

كما أثبتت الدراسات أن إضافة عصير الفجل على فروة الرأس يقوي الشعر وجذوره ويمنع تساقطه ويقي من ظهور القشرة.