أطباق البطاطس التي يحبذ استبعادها

الجمعة، 17 سبتمبر 2021 الساعة 07:18:05 مساء

السياسية : كشفت الدكتورة تامارا بورنيتسيفا،خبيرة التغذية، في مركز البحوث الفدرالية للتغذية والتكنولوجيا الحيوية، كمية البطاطس التي يمكن تناولها دون الإضرار بالصحة، وأفضل طريقة لتحضيرأطباقها. وتشير الخبيرة الروسية، في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن البطاطس مادة...

تلوث الهواء “يفاقم خطر الإصابة بكورونا”

الاثنين، 13 سبتمبر 2021 الساعة 03:53:12 مساء

يقول عمدة لندن صادق خان إنه لا يمكن الاستخفاف بالتهديدات التي تشكلها الملوثات الجوية سابرينا جونسون كشف تقرير صحي صدرت نتائجه أخيراً أن التعرض المسبق لتلوث الهواء، ربما يتهدد مريض “كوفيد- 19” بالحاجة إلى تلقي العلاج في المستشفى. فقد وجد باحثون في “إمبريال كوليدج...

كيف تحضّر طبق سلطة صحيا ومفيدا؟

الاثنين، 13 سبتمبر 2021 الساعة 03:48:45 مساء

السياسية: من أهم العناصر، عند اتباع نظام غذائي لخفض الوزن أو أسلوب حياة صحي بصفة عامة، هي إدراج طبق السلطة ضمن الوجبات الغذائية، خاصة في وجبتي الغداء والعشاء. فالسلطات هي أطباق متعددة الاستخدامات يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة يسهل اصطحابها في أي مكان أثناء...

حليب الأمهات الملقحات ضد كورونا يحوي أجساماً مضادة

الاربعاء، 08 سبتمبر 2021 الساعة 02:49:17 مساء

السياسية : وجدت دراسة حديثة أن حليب الثدي لدى الأمهات اللواتي تلقين اللقاح المضاد لـ”كوفيد- 19″ يحتوي أجساماً مضادة معينة، ربما توفر للأطفال الرضع حماية محتملة من العدوى. قال باحثون من “جامعة فلوريدا”، إن النتائج التي خلصوا إليها يمكن أن تترك تأثيراً إيجابياً في...

الممنوعون من أكل البصل

الاربعاء، 08 سبتمبر 2021 الساعة 02:33:09 مساء

السياسية : أعلنت الدكتورة ناتاليا نيفيدوفا، عضو جمعية خبراء التغذية الكندية، أن على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة تجنب تناول البصل. وتشير الخبيرة، في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن البصل مفيد للصحة، ولكن هناك أشخاصا عليهم تجنب...

مواد غذائية تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم

الاثنين، 06 سبتمبر 2021 الساعة 03:53:28 مساء

السياسية : كشف الدكتور غيزيم هيرميوش، أخصائي التغذية التركية، المواد الغذائية التي تساعد على تخفيض واستقرار مستوى السكر في الدم ضمن نطاق معين. ويشير الأخصائي في حديث لصحيفة Sözcü، إلى أنه يجب إضافة مواد غذائية ذات مؤشر سكر منخفض، إلى النظام الغذائي. ومن بين هذه المواد...

أطعمة مفيدة لمفاصل الركبة

الاثنين، 06 سبتمبر 2021 الساعة 01:07:28 مساء

السياسية : يساعد النظام الغذائي في السيطرة على الأعراض أو الأوجاع التي من الممكن أن تصيب الركبة، فهي مرتبطة بالام المفاصل بالغالب، وبالتالي ما يتم تناوله من الممكن أن يساعد في المحافظة على المفاصل والعظام القوية. بشكل عام تعد الأطعمة التي تمتاز بخصائص مضادة للالتهاب...

ثلاث طرق لخفض مستويات الكوليسترول بسرعة

السبت، 04 سبتمبر 2021 الساعة 03:28:28 مساء

السياسية : لا يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم عادة إلى أي أعراض واضحة، ما لم تكن المستويات مرتفعة للغاية، لذا يلزم إجراء فحص دم لتحديد ما إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية. وفي معظم الحالات، يتم توعية المرضى بمستويات الكوليسترول “الكلية”...

متى يكون الهاتف الذكي ضارا بالصحة؟

السبت، 04 سبتمبر 2021 الساعة 03:22:37 مساء

السياسية : أعلن العالم النفساني الروسي سيرغي كلوتشنيكوف، أن الشغف المفرط بألعاب الهاتف الذكي والكمبيوتر، ليس فقط ضارا بالصحة، بل ويؤثر سلبا في السلوك الشخصي. وأوضح العالم في حديث لراديو “سبوتنيك”، بأن هذه الألعاب تحفز عمليات الإثارة في الجهاز العصبي المركزي. لذلك...

الصحة العالمية: رصد متحور جديد لكورونا تحت اسم “مو”

الاربعاء، 01 سبتمبر 2021 الساعة 08:23:10 مساء

السياسية: أعلنت منظمة الصحة العالمية، أنه تم رصد متحور جديد من فيروس كورونا المستجد، ظهر للمرة الأول في كولومبيا، يناير/ كانون الثاني الماضي. وقالت المنظمة في نشرتها الوبائية الأسبوعية، إن النسخة الجديدة من متحور كورونا سجلت باسم “مو”، ويعرف علميا باسم “بي. 1.621″،...

ما هي المدة المثالية لقيلولة النهار؟ وما هي أهميتها؟

الاثنين، 30 اغسطس 2021 الساعة 12:49:23 مساء

السياسية : نقلت صحيفة “ذا غارديان” عن علماء قولهم إن “المعيار الذهبي للصحة الجسدية والعقلية الجيدة هو التأكد من حصولك على ما بين 7 إلى 9 ساعات من النوم يوميا، ولكن ليس بالضرورة دفعة واحدة”. وأوضح تيل روينبيرج، أستاذ علم الأحياء الزمني في جامعة ميونيخ، قائلا: “أخبرنا...

لماذا لا ينصح بالإكثار من تناول الفواكه في الخريف؟

السبت، 28 اغسطس 2021 الساعة 03:52:13 مساء

السياسية : أعلنت الدكتورة داريا سافيليفا، خبيرة التغذية الروسية، أن الفواكه تكثر في نهاية الصيف وبداية الخريف وتكون رخيصة الثمن، لذلك يحاول الكثيرون تناول أكبر كمية منها. ولكن ما خطورة ذلك؟ وتشير خبيرة التغذية الرياضية، في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الكثيرين...

الصحة العالمية: وتيرة انتشار كورونا في العالم بدأت تستقر

الاربعاء، 25 اغسطس 2021 الساعة 11:15:48 مساء

السياسية – وكالات : أعلنت منظمة الصحة العالمية اليوم الأربعاء، أن وتيرة انتشار عدوى كورونا عبر العالم بدأت في استقرارها بعد شهرين من تنامي عدد الإصابات بشكل مطرد. ونقلت وكالة أنباء “رويترز” عن المنظمة في بيان لها، القول: إن حوالي 4,5 مليون حالة إصابة بمرض “كوفيد-19” تم...

الأرز.. الكميات المناسبة للشخص السليم ومتى يبدأ ضرره

الاربعاء، 25 اغسطس 2021 الساعة 03:39:43 مساء

السياسية : كشفت خبيرة التغذية أولغا كورابليفا عن القيمة الصحية للأرز ولمن يمنع عليه تناوله، مشيرةً إلى أن الأرز منتج غذائي يحتوي على (110-120) سعرة حرارية فقط لكل (100) غرام من المنتج، وتعمل الكربوهيدرات المعقدة على اشباعك لفترة طويلة وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام. وقالت...

خمس “علامات حمراء” تشير إلى أن الكبد “متندب” بشكل دائم

الاربعاء، 25 اغسطس 2021 الساعة 12:51:17 مساء

السياسية: مرض الكبد غير الكحولي هو مصطلح يطلق على مجموعة من الحالات التي يسببها تراكم الدهون في الكبد. وعادة ما تظهر عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ويمكن أن تكون الحالة مهددة للحياة إذا وصلت إلى المرحلة الأكثر خطورة. ولسوء الحظ، قد تكون الأعراض غائبة...

هل يمكن أن يجعلك طنين الأذن أصما؟

الاثنين، 23 اغسطس 2021 الساعة 02:33:37 مساء

السياسية : الطنين هو اضطراب مؤلم يظهر بعدة طرق، عادة ما يقضي المصابون وقتًا طويلاً في بيئات ذات أصوات عالية الصوت. ولكن هل يمكن أن يجعلك طنين الأذن تصم؟ وطبقا لاحد اشهر المواقع المتخصصة في الصحة والذي نشر تقرير مطولا اليوم حول طنين الأذن ، الذي يظهر على شكل رنين أو هسهسة...

فوائد الجوز

الاثنين، 23 اغسطس 2021 الساعة 02:30:14 مساء

السياسية : قد يكون الجوز هو الوجبة الخفيفة الصحية التي تعتبر المفتاح لحياة أطول”، هذا ما كشفه بحث جديد أجري في جامعة هارفارد، أثبت وجود صلة بين تناول المزيد من الجوز ومتوسط العمر وانخفاض مخاطر الوفاة بشكل عام، خاصة بين كبار السن. وكشفت الدراسة أن “5 حصص (أوقيات)  أو...

ماذا يحدث للدماغ عندما نتوقف عن تناول السكر؟

السبت، 21 اغسطس 2021 الساعة 12:44:00 مساء

السياسية: من المعروف أن وجود مستويات عالية من السكريات في نظامك الغذائي يضر بصحتك، لكن الاستغناء عنها قد يكون أمرًا صعبًا أيضًا، لا سيما وأنه قد يؤدي إلى مجموعة من الأعراض غير السارة، حسب تقرير نشرته الـ”بي بي سي”. قد تشعر بالدهشة عندما تعلم أن استهلاك السكر (في...

الصحة العالمية تندد باهتمام الدول الغنية بجرعات كورونا وتجاهلها للدول الفقيرة

الخميس، 19 اغسطس 2021 الساعة 01:18:33 صباحا

السياسية – وكالات : نددت منظمة الصحة العالمية بتوجه الدول الغنية لتوفير جرعات معززة من اللقاحات المضادة لكورونا في وقت لم يتلق الملايين حول العالم جرعة أولى بعد. ونقلت وكالة الصحافة الفرنسية عن خبراء في المنظمة، قولهم: إن “عدم وجود أدلة علمية كافية لحاجة الدول الغنية...

فوائد تناولت العنب بانتظام خلال فصل الصيف

الاربعاء، 18 اغسطس 2021 الساعة 12:23:51 مساء

السياسية : قال أستاذ التغذية المصري أشرف عبد العزيز إن العنب من أفضل فواكه الصيف. وأوضح أن العنب يزود الجسم بالطاقة ويقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سي الذي يساعد الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا. يحتوي أكثر من 95٪ من مكوناته على السوائل والسكر والفيتامينات...